Edelsalami - 100% Ziegenfleisch

€9,00

Unsere Edelsalami ist eine luftgetrocknete Spezialität. Es wird ausschließlich Ziegenfett zur Herstellung verwendet was diese Spezialität so einzigartig macht. Sehr mager, sehr aromatisch. All unsere Fleischprodukte stammen aus eigener Aufzucht.

Ziegenfleisch aus 100% Ziege
*aus eigener Aufzucht *handgefüllt

Art:	Wurstware
Geruch:	aromatisch, würzig
Textur:	fein, zart, homogen
Geschmack:	intensiv nach Kräutern, leichte Ziegenfleischnoten

Zutaten:	Ziegenfleisch, Salamigewürz, Salz,

Gewicht:	140g / 280g

Hinweis auf Allergene:	Senf

Nährwertangaben je 100g:	Brennwert 919kJ/219kcal Fett 27g davon gesättigte Fettsäuren 12g Kohlenhydrate 2,6g davon Zucker 2,6g Eiweiß 14g Salz 0,3g

Begleitvorschläge:
frische und fruchtige Weißweine, Schaumweine

Konservierung/Lagerung:
4-6 Grad

*Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
DE-ÖKO-022